“Pemanfaatan Limbah Tulang Ikan Tenggiri Sebagai Sumber Gelatin Halal Melalui Hidrolisis Larutan Asam Dengan Variasi Rasio Asam” (2018) ALKIMIA : Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan, 2(1), pp. 34–42. doi:10.19109/alkimia.v2i1.2260.