PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK BAWANG PUTIH (Allium sativum L.) DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP DAYA AWET TAHU PUTIH. Jurnal Biota, [S. l.], v. 3, n. 2, p. 54–59, 2017. DOI: 10.19109/Biota.v3i2.1193. Disponível em: https://jurnal.radenfatah.ac.id/index.php/biota/article/view/1193.. Acesso em: 3 apr. 2025.