UJI KADAR ALKOHOL PADA TAPAI KETAN PUTIH DAN SINGKONG MELALUI FERMENTASI DENGAN DOSIS RAGI YANG BERBEDA. Biota [Internet]. 2016 Jan. 29 [cited 2025 Apr. 3];2(1):106-11. Available from: https://jurnal.radenfatah.ac.id/index.php/biota/article/view/538