SARI, Yelfira. PENGARUH PEMANASAN TERHADAP KESTABILAN PIGMEN BETALAIN DARI BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHIZUS). Orbital: Jurnal Pendidikan Kimia, [S. l.], v. 2, n. 1, p. 37–42, 2018. DOI: 10.19109/ojpk.v2i1.2168. Disponível em: https://jurnal.radenfatah.ac.id/index.php/orbital/article/view/2168.. Acesso em: 17 sep. 2024.